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 木耳是一種常見的食材，作為食用菌市場最主要的一類農產品，木耳不但味道鮮美、營養豐富,還具有很多食療功效,因而常吃木耳好處多，起功效和營養都是被人們重視的，木耳有活血，木耳具有補血氣、活血、滋潤、強壯、通便之功效，對痔瘡、膽結石、腎結石、膀胱結石等疾病有食療作用。木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，并可防治缺鐵性貧血。木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。等功效。當然木耳的品種非常的多，廠廠樂小編，給大家一一介紹有：白木耳，毛木耳，房耳，皺木耳，秋木耳，等。 那么，作為木耳采購和供應商，木耳批發交易有哪些技巧呢？今天，讓“廠廠樂木耳社”小編給你講一講。 1、木耳采購商在木耳批發交易時要有鑒別木耳能力，眼看凡朵大適度，耳瓣略展，朵面烏黑但無光澤，朵背略呈灰白色的為上品；朵稍小或大小適度，耳瓣略卷，朵面黑但無光澤的屬中等；朵形小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵塊，朵灰色或褐色的最次。木耳價格和木耳大小，水泡朵體質輕，水泡后脹發性大的屬優質；體稍重，吸水膨脹性一般的為中等；體重，水泡脹發性差的為劣質。 等等有關。 2、木耳采購商要注意以次充好的行業亂象，采購人員必須具備較高的分析能力、預測能力、表達能力和專業知識水平。把不好的木耳參入好的木耳所以采購商一定要擦亮眼睛。監管部門也需完善黑木耳市場管理體系，對木耳產品以次充好，弄虛作假，嚴重擾亂了黑木耳市場的現象嚴抓重罰，保證耳農的切身利益，讓耳農得到實惠與最大的經濟效益。 3、木耳采購商應注意先驗貨再付款，不要先付錢，特別是在農貿市場魚龍混雜木耳產品以次充好，弄虛作假，是非常常見的，先驗貨再付款，一分錢一分貨。 4、木耳供應商批發交易不要局限在線下市場現在百分之40的人都是通過網絡去尋找的，比如廠廠樂木耳社等專業網絡平臺是一個很好的農產品展銷的平臺，質量，品質，品種都是要保障的。木耳供應商應加強木耳附加產品開發產品附加值不高。在品牌建設方面，我州目前沒有一個叫的響當當的大品牌。對企業而言，品牌就是生命力，就是核心競爭力，是產品贏得市場的保證。比如：木耳飲品，保健品等等。 5、木耳供應商向農戶收購木耳也要注意選擇時機采購，木耳價格每天都在波動，市場需求量大.出口批發市場到年后都缺貨.幾年來都這樣，可以在低價時候適當囤貨，價格上漲的時候可以拋出。 |
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