還記得以前小時(shí)候用的食用油都是豬油,肥肥的豬肉經(jīng)過(guò)在鍋里的不斷翻炒之后,熬成了一鍋濃濃的豬油,偶爾我們還會(huì)加上蔥花,就熬制成了香氣四溢的蔥花油。它為食物增添了不少色彩,食用油也豐富了我們的餐桌,成為我們烹飪過(guò)程必不可缺的一味良方。 但是隨著社會(huì)的高速發(fā)展,人們生活水平提高了,對(duì)飲食也不僅僅只要求解決溫飽的問(wèn)題,而是追求營(yíng)養(yǎng)、綠色、健康。植物油也因此逐漸普及起來(lái)。大量的需求導(dǎo)致植物油的壓榨成了一大需要解決的問(wèn)題,從而導(dǎo)致“榨油機(jī)”也就這樣普及起來(lái)。榨油機(jī)不像榨汁機(jī)那樣僅僅只是簡(jiǎn)單的粉碎這么一個(gè)過(guò)程,而是借助于機(jī)械外力的作用,通過(guò)提高溫度,激活油分子,將油脂從油料中擠壓出來(lái)的機(jī)器。它的種類也十分豐富,下面來(lái)講講我們平時(shí)生活中比較容易接觸到的家用小型榨油機(jī)。 |
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