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燕窩是金絲燕分泌的唾液混合其他物質(zhì)所筑的巢穴，燕窩在我們國家是名貴保健食材。 燕窩的特性有以下幾點，廠廠樂小編為大家來說說燕窩。 首先，燕窩富含氨基酸、燕窩中蛋白質(zhì)含量的確很高，大約占總質(zhì)量的55%-60% [3,4]。燕窩還可以補肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。 其次，燕窩可以作為禮品饋贈燕窩是中國傳統(tǒng)名貴食品之首，歷來有“稀世名藥”、“東方珍品”之美稱。顧名思義，燕窩即是燕子的窩。在自然界中，大部分燕子都會筑造“燕窩，燕窩還易保存只要我們保存的得當燕窩可以保存非常久的時間。 最后，就是燕窩還可以提高免疫力，科學家通過燕窩提取液的研究發(fā)現(xiàn)，燕窩不僅有抗氧化，抗輻射的作用，還可以提高細胞免疫能力，燕窩中的唾液酸可以阻止致病微生物吸附腸道細胞，起到抗病菌的作用。科學家還依此研制出了以唾液酸衍生物為主的抗感冒藥。所以，燕窩是具有免疫力作用的。 燕窩越來越受人們歡迎，購買的人也越來越多，那么燕窩的價格是多少？業(yè)內(nèi)人士解密燕窩價格多少一克 1、和燕窩產(chǎn)地有關(guān)，一般說來，馬來西亞的燕窩是世界聞名的，從那進口過來的正品價格自然不會太低。除此以外，印尼、泰國等都是盛產(chǎn)燕窩的地方，而我們的燕窩一般也是從這幾個國家進口過來。而且，其中印尼燕窩的出口量占全球燕窩總量的80%左右，因此雖然是進口過來，但價格相對來說會便宜一點。所以要考慮價格，首先要考慮是不是正品。 2、和燕窩形狀，燕盞保留了采摘時完整的燕窩形狀，分為平盞（半月型或船型）和三角盞，與燕子筑巢位置有關(guān)。原盞保持原始盞型，最接近原料最高質(zhì)量的燕盞，燕絲較粗，泡發(fā)率可達7－10倍，密盞疏盞次之，所以原盞的價格較高，一般在80元/克左右，（正宗原盞100克為8000～10000元不等，50克約在400～500元左右）。燕條一般為破盞，完整度受到破壞了，形狀沒有燕盞漂亮，大條小條均有。 3、燕窩的光澤度，只有雨燕科金絲燕種在燕屋所筑的燕窩方可謂燕窩中的優(yōu)質(zhì)原料。 而洞燕窩是采摘于野外山洞、沿海峭壁的燕窩，這是最原始的燕窩存在形態(tài)。大致而言，燕屋的衛(wèi)生條件控制得好，屋燕窩會相對干凈，顏色為米白或象牙白有自然的光澤，而洞燕窩則可能顏色較黃、會有較多的沙粒、泥土及其它物質(zhì)。目前合法進口燕窩都為白燕窩，所以不應(yīng)存在血燕在市場上流通交易。 4、燕窩的價格和燕窩的品牌有關(guān)，大品牌就燕之屋，同仁堂，當然價格也在那擺著，同仁堂燕窩主要是旗下的總統(tǒng)牌，即食為主，不過很稀就是了。廠廠樂小編認為，燕窩品牌，知名度高低主要不是燕窩質(zhì)量決定的，是宣傳力度決定的。燕窩質(zhì)量是原材料，挑毛工藝，挑毛工人綜合決定的。不漂白，不添加，純天然就是好的，不必非要追求品牌。 5、目前燕窩市場價格，燕窩通常10～40元左右一克。燕窩的價格取決于燕窩的品質(zhì)，縱觀全國燕窩市場的價格，價位從十幾元一克到一百多元一克的都有，價格參差不齊，這主要是進貨渠道和質(zhì)量等級不同而決定的。品質(zhì)好的燕窩價格肯定也會高，這個正常，俗話也說了人不識貨，錢識貨嘛！ |
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