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枸杞這些年使用范圍越來(lái)越廣，各種行業(yè)都可以看到它的身影！
1、枸杞可以作為藥材，現(xiàn)在從事中藥行業(yè)的大部分還是老一輩的人，現(xiàn)在的80后90后從事中藥材的比較少。一個(gè)是現(xiàn)在隨著人們生活條件的提高和互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，很少會(huì)有年輕人還愿意去田間地頭去收購(gòu)中藥材，更不要說(shuō)去種植中藥。 現(xiàn)在大家都在說(shuō)大健康產(chǎn)業(yè)，其實(shí)就是生活水平提高了，人們更愛(ài)惜自己的身體，更懂得養(yǎng)生了，天然的藥材就成為廣大人民的首選佳品。 2、食用，干嚼枸杞比煲湯更補(bǔ)腎。枸杞多糖是一種蛋白多糖，若用水煮加熱提取，會(huì)使其變性而導(dǎo)致藥效降低。因此，從食用方法上來(lái)說(shuō)，直接嚼吃枸杞子對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分，更有利于發(fā)揮其保健效果。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞，吃的數(shù)量就要減半了，否則容易滋補(bǔ)過(guò)度。 3、枸杞還可以用來(lái)泡茶，最近，一杯泡著枸杞的保溫杯意外成為“網(wǎng)紅”，枸杞成為中年大叔養(yǎng)生標(biāo)配。有網(wǎng)友稱，保溫杯里還泡著枸杞，微博調(diào)侃“到了這個(gè)歲數(shù)，喝啤酒都想放兩粒枸杞”。 4、枸杞還可以加工成各種產(chǎn)品，枸杞粉加工成粉的目的是為了更容易吸收，還有的加工成枸杞飲品，甚至還有加工成枸杞養(yǎng)生酒的等等。 市場(chǎng)上的枸杞種類也有很多，除了紅枸杞外，還有黑枸杞，二者同屬枸杞。 枸杞的產(chǎn)地也很多，中國(guó)紅枸杞產(chǎn)地在我國(guó)分布較為廣泛，主要有6大產(chǎn)區(qū)，包括新疆，青海，甘肅，寧夏，內(nèi)蒙古，河北部分地區(qū)，其實(shí)只有寧夏西北角和甘肅靖遠(yuǎn)，內(nèi)蒙古接壤的地區(qū)的枸杞是最好的，因?yàn)殍坭缴L(zhǎng)需要同時(shí)滿足，根部水分充足，頂部干旱，少雨日照充分，晝夜溫差大這四個(gè)條件。
那么枸杞哪種好？枸杞哪地方效果好呢，跟著廠廠樂(lè)小編一起來(lái)看看吧！ 1、相對(duì)來(lái)說(shuō)，寧夏枸杞或者說(shuō)中寧枸杞當(dāng)然好，但其他區(qū)域能成功種植的，也都不會(huì)差，好和差又有什么標(biāo)準(zhǔn)。中寧就大么大，產(chǎn)量就那么多，大家都去買(mǎi)中寧的枸杞，明顯的供不應(yīng)求，結(jié)果自己想吧。所以買(mǎi)枸杞還是先保，再去追求產(chǎn)地。 2、看枸杞的顏色如果枸杞的顏色特別鮮紅，或者是鮮亮，外觀特別干凈，雜質(zhì)很少，這時(shí)就要注意了，很有可能是熏過(guò)硫的枸杞或者染過(guò)顏色的枸杞。正常的枸杞一般顏色發(fā)紅偏暗，而且表面顏色明暗不均，枸杞表面紋路的褶皺里或多或少會(huì)有灰塵雜質(zhì)等。
3、試吃，取四五個(gè)枸杞，依次放進(jìn)嘴里咀嚼，好的枸杞口感柔韌發(fā)粘，剛開(kāi)始是甜的，反復(fù)咀嚼后，會(huì)有苦的后味，所以記住四個(gè)字，先甜后苦。提取過(guò)得枸杞?jīng)]有味道，口感發(fā)澀。如果發(fā)酸，或者有其他不好的口感，保險(xiǎn)起見(jiàn)都請(qǐng)避而遠(yuǎn)之。 4、我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)枸杞之前可以看網(wǎng)上評(píng)價(jià)然后在做決定，一般我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)之前一定要先看看別人是怎么評(píng)價(jià)這款枸杞的要是購(gòu)買(mǎi)過(guò)的人都說(shuō)好的話我們就可以去購(gòu)買(mǎi)一點(diǎn)試試。 |
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