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白茶這些年知名度越來(lái)越高，與其口感和功效是分不開(kāi)的 1、白茶的香，淡然悠遠(yuǎn)，馥郁程度遠(yuǎn)不及巖茶，高揚(yáng)程度遠(yuǎn)不及花茶，品一杯白茶，品的是清芬優(yōu)雅，白茶的味，清爽醇和，正所謂無(wú)味至味。沒(méi)有普洱的霸氣凜冽，沒(méi)有紅茶的甘醇爽滑，品一杯白茶，品的是茶之本味。 2、保肝護(hù)肝，白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)可以保護(hù)肝臟，加速乙醇代謝產(chǎn)物乙醛迅速分解，變成無(wú)毒物質(zhì)，降低對(duì)肝細(xì)胞的損害，另一方面，二氫楊梅素能夠改善肝細(xì)胞損傷引起的血清乳酸脫氫酶活力增加，抑制肝性M細(xì)胞膠原纖維的形成，從而起到保肝護(hù)肝的作用，大幅度降低乙醇對(duì)肝臟的損傷，使肝臟正常狀態(tài)迅速得到恢復(fù)，同時(shí)，二氫楊梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝護(hù)肝，解酒醒酒的良品。 3、營(yíng)養(yǎng)成分非常的多，白茶具有延年益壽功效，老白茶中的黃酮素，含量要高于其他茶葉，經(jīng)常飲用，可讓您延年益壽，特別適合作為養(yǎng)生茶。 4、白茶工藝簡(jiǎn)單，傳統(tǒng)白茶的制作工藝，不炒不揉，可以最大程度的保留茶葉中原有的營(yíng)養(yǎng)成分。
如果剛開(kāi)始從事白茶生意，白茶廠家怎么選，白茶廠家推薦考慮因素有哪些？ 1、我們可以先看白茶的產(chǎn)地，我國(guó)白茶的產(chǎn)地主要集中在福建省的福鼎、政和、松溪和建陽(yáng)等縣，臺(tái)灣省也有少量生產(chǎn)，同時(shí)在云南、廣西、廣東、江西、湖南、湖北、貴州等地也有少量白茶的茶品，不同產(chǎn)地的白茶口感和質(zhì)量都是不一樣的。 2、白茶品質(zhì)，外觀來(lái)說(shuō)，芽頭也是飽滿粗壯、葉片越是幼嫩，這種白茶的等級(jí)越是高，不同等級(jí)的白茶所呈現(xiàn)出來(lái)的風(fēng)味也是不同的。但總體要求1、芽頭密披毫毛而葉片綠中帶點(diǎn)黃，色澤均勻且無(wú)發(fā)黑、發(fā)紅等葉片等。 3、白茶品嘗，白茶入口新鮮正味，湯汁柔和順口，溫婉不刺激。而因?yàn)橹谱鞴に囂厥猓撞枘枪尚迈r的滋味中，又帶有土壤所孕育出的純味。細(xì)細(xì)品嘗，甚至裹挾著一絲陽(yáng)光的味道。如今，世面上常見(jiàn)的白茶品種有白毫銀針、牡丹、壽眉等。既有散茶，也有茶餅。但茶餅因?yàn)橹谱鞴こ讨?，?jīng)過(guò)高溫蒸汽，因此比起散茶湯色較深，口味稍重。 4、我們?cè)谶x擇白茶廠家的時(shí)候可以去看看用戶評(píng)價(jià)，看看用戶是怎么評(píng)價(jià)這些廠家的，購(gòu)買過(guò)的人一般都是會(huì)留下評(píng)價(jià)的，不過(guò)這些評(píng)價(jià)有真有假，僅供我們參考，千萬(wàn)不要盲目的選擇。 |
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