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蜂蜜是蜜蜂從植物的蜜腺采集來的花蜜，帶回蜂巢經過蜜蜂配制貯存在蜂巢里的一種具有甜味的粘稠液體，是一種營養豐富的天然食品和醫療保健用品。蜜蜂把花蜜配制成蜂蜜，其過程主要經過兩個方面的變化。首先是糖的化學變化，蜜蜂將自己唾液中的酶吐出來和花蜜混合，產生水解反應，使花蜜的雙糖變成單糖，也就是說將花蜜中的蔗糖水解成葡萄糖和果糖。除此之外還有物理變化，就是經過蒸發的作用，使水分從平均含量為60%-65%降至17%-25%。花蜜來自植物的蜜腺，是植物從土壤中吸收的營養和光合作用制造的，除滿足自身生長發育外，多余的就貯存在植物體內，開花時有些營養物質被輸送到花部，一部分轉化為糖汁，貯存在蜜腺細胞里，另一部分用于形成果實的和種子。蜜腺細胞中有豐富的營養物質，在適宜條件下，則通過蜜腺表皮分泌到體外而形花蜜。花蜜的主要成分為蔗糖與水，還有葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸，蛋白質等。 蜂蜜一直被公認為最自然的家庭療法來治療多種疾病，那么蜂蜜的營養價值和功效是什么呢？ 1、蜂蜜能夠幫助治療喉嚨痛。由于其抗菌性能，蜂蜜不僅舒緩喉嚨，也可以殺死某些細菌引起的感染。專業歌手通常用蜂蜜來撫慰他們的喉嚨前表演。中國人相信，在體內的多余的"上火"導致喉嚨痛，服用蜂蜜飲料可以去火幫助。 2、蜂蜜可以抑制某些細菌的增長，并有助于保持外部傷口清潔，無感染。 蜂蜜已被用于作為一個自然治愈傷口，燒傷和割傷的急救處理，因為它能夠吸收空氣中的水分 ，促進愈合。 它的抗菌性能，防止感染，并作為一種抗發炎劑的功能，減少腫脹和疼痛，甚至留下疤痕。 3、蜂蜜的價值與蜂蜜所具有的營養成分是密切相關的，蜂蜜原料含有我們人體直接吸收的葡萄糖和果糖、8種人體不能合成的氨基酸、20種礦物質、20多種維生素和多種活性酶。 4、蜂蜜的美容養生功效尤甚，蜂蜜的主要原料是葡萄糖、蛋白質、氨基酸、維生素、無機鹽、生物酶等蜂蜜原料，葡萄糖為人體吸收的單糖，可以迅速恢復、解除疲勞的作用。而且蜂蜜的維生素較多，能使體內脂肪轉化為能量而釋放，所以蜂蜜雖然比白糖甜但不會發胖，因此可以起到減肥的作用。 5、目前在中醫學界，蜂蜜也被青睞，那是因為蜂蜜可以防治疾病：胃腸道疾病：便秘、結腸炎、十二指腸潰瘍；神經系統疾病：頭痛、失眠；感染性創傷：燒傷、創傷；美容、養顏。
那么蜂蜜的主要銷售渠道有哪些呢？今天老蜂農教你出售蜂蜜的渠道。 1、一般蜂農的產品是有收購商來上門收購的，但是價格壓得極低，我們如果有更好的渠道的話我們可以選擇別的，這種渠道是萬不得已的渠道。 2、我們可以自產零售，蜂農放養附近都會有大大小小的客戶過來尋蜜，價格一般會比收購商的要高一些，但是無奈這種渠道的出貨量太小，仍不能解決大問題。 3、我們可以把自己的蜂蜜供銷到超市我們可以和當地的一些大型超市合作，以本地特產方式進駐到當地特產超市。 4、我們可以在網上銷售自己的蜂蜜，一開始可以先在周邊朋友宣傳，也可以做一些試品活動，先把口碑做起來，接著可以有自己的廠廠樂店或微店，做一些相關的促銷活動，推廣自己的產品！ |
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