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橄欖油是由新鮮的橄欖果實(shí)直接冷軋而成的，保留了天然營(yíng)養(yǎng)成分是目前為止最適合人體營(yíng)養(yǎng)的油脂。橄欖油富含豐富的單不飽和脂肪酸：油酸，還有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K及抗氧化物等。選擇橄欖油做食用油，便能有效的發(fā)揮其降血脂的功能，從而可以防止發(fā)生高血脂癥、脂肪肝和保護(hù)心臟，有助于減少高血壓病、冠心病、腦中風(fēng)等富貴病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。 那么，隨著我們使用橄欖油越來(lái)越多，那么， 橄欖油哪個(gè)牌子好？正宗橄欖油價(jià)位多少錢(qián)一斤？首先，看產(chǎn)地進(jìn)行選擇一般都是西班牙產(chǎn)的比較好是因?yàn)槲靼嘌肋M(jìn)口的橄欖油是世界上數(shù)一數(shù)二的最好的產(chǎn)地之一了，因?yàn)榈乩淼沫h(huán)境、氣候的原因取決于橄欖果的產(chǎn)地的像橄欖油一般都是選擇最好的榨汁出來(lái)的，像初級(jí)榨基本都是選擇冷榨的不會(huì)選擇其他的方式去進(jìn)行榨，采摘的果子壓榨時(shí)間比較短的話，可以將我們的橄欖油酸度變得很低。再次，可以通過(guò)一些網(wǎng)站的用戶評(píng)價(jià)，參考選擇下哪種橄欖油是好的，或者可以問(wèn)一下身邊的人他們都是選擇買(mǎi)哪一種橄欖油，這樣的話我們有一個(gè)數(shù)。其次，看酸度，一般來(lái)說(shuō)酸度越低說(shuō)明橄欖油的質(zhì)量是好的，像發(fā)酸的酸果的話，要么就是里面還有雜質(zhì)，要么就是過(guò)期變腐。最后，選擇橄欖油不單單是要看包裝、質(zhì)量、產(chǎn)地、價(jià)格等等，其實(shí)最最關(guān)鍵的還是選擇最好的，因?yàn)槌缘臇|西關(guān)系到我們身體。 很多人不了解橄欖油，其實(shí)很多橄欖油你不單單只看價(jià)格，也要看下橄欖油得質(zhì)量都是怎么樣的，一些不法商販利用人們不了解就會(huì)將一些不 好的物質(zhì)加入在里面甚至有些會(huì)以假貨進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)去用善意的謊言去欺騙消費(fèi)者。所以我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)時(shí)最好先要一點(diǎn)看下是否屬于正宗的橄欖油，最 后再?zèng)Q定買(mǎi)不買(mǎi)。 |
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