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生態(tài)豬肉普遍受到歡迎 1、生態(tài)豬肉的口感非常的好，因為生態(tài)豬肉的喂養(yǎng)周期長，體內(nèi)產(chǎn)生天然的致香物質(zhì)，長得慢，肉更結(jié)實，口感好，脂肪積累充分，肉膘更香，生態(tài)豬肉可以起到補(bǔ)鐵的作用，能夠預(yù)防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收。 2、生態(tài)豬肉吃的都是綠色食品，無飼料，無激素，生態(tài)豬是土生土長的農(nóng)家豬，吃的是農(nóng)家自種的五谷雜糧、田地邊的豬草、菜園里的蔬菜，喝的是鄉(xiāng)下沒有污染的山泉井水。食物是綠色無公害的純生態(tài)農(nóng)作物。 3、生態(tài)豬肉都是養(yǎng)殖純天然的，主要是生態(tài)豬肉是不在圈里飼養(yǎng)的，也不喂飼料，它吃的是老百姓的玉米，米糠等食物，最主要的是他是放養(yǎng)，隨時有運動。而養(yǎng)殖煮主要是喂的是人工飼料，又不自由，肉質(zhì)差。所以生態(tài)豬肉肉不含瘦肉精、抗生素、外源性激素等對人體有害的外源性物質(zhì)。 市場上目前生態(tài)豬肉價格高，而且生態(tài)豬肉的品牌多，生態(tài)豬肉的價格和品質(zhì)也是魚龍混雜，我們在購買生態(tài)豬肉的時候一定要擦亮眼睛。 選生態(tài)豬肉品牌的幾個建議 1、看豬肉色澤，生態(tài)豬肉因為品種和飼料，與飼料豬有很大區(qū)別，在肉色上能看出來。生態(tài)豬肉瘦肉深色肉紅，飼料豬蒼白色肉紅，顏色輕重比較明顯，基本一眼都能看出來。 2、我們在購買生態(tài)豬肉的時候可以試吃，生態(tài)豬肉喂養(yǎng)周期長，體內(nèi)產(chǎn)生天然的致香物質(zhì)，長得慢，肉更結(jié)實，口感好，脂肪積累充分，肉膘更香，所以我們在購買的時候可以先吃一下。 3、看外包裝產(chǎn)地說明一般生態(tài)豬肉都會在產(chǎn)品包裝上有各種說明和檢測報告的，所以我們在購買生態(tài)豬肉的時候一定要先看看生態(tài)豬肉外包裝，看看生態(tài)豬肉的產(chǎn)地和檢測報告。 4、如果我們是大批量購買生態(tài)豬肉的話，我們在購買的時候最好去豬場實地考察，看看他們的養(yǎng)殖場是否符合生態(tài)豬肉的成長環(huán)境，這是非常重要的，有些自稱是生態(tài)豬肉的其實都是飼料豬肉。 |
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