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海鴨蛋這些年開始受到歡迎，首先，海灘邊的鴨子主要是以魚、蝦、蟹這些為主要食物與普通的鴨子飲食不一樣，所以海鴨蛋含有高額的蛋白質(zhì)外，還含有鐵、鈣等這礦物質(zhì)，他能給人體帶來很多的幫助，其次，還鴨蛋的蛋白吃起來非常咸，因為常年在海邊吃的吃的東西不同，非常適合早上喝粥時搭配，而海鴨蛋的蛋黃卻與蛋白確確相反，雖然也有咸味但是這種味道與蛋白完全不一樣，用筷子扎破里面還會流出濃濃的汁，非常好吃。最后，海鴨蛋是非常稀缺的，產(chǎn)量也不是特別的多，因為養(yǎng)殖風險大，放養(yǎng)過程中鴨子損失了高，特別是每年的多臺風季節(jié)，覓食于海灘上的海鴨往往受臺風及海浪襲擊無法游回岸邊而死完或者失蹤，就算鴨損失的少，但受到風雨及海浪侵襲過后的鴨群也會大量減產(chǎn)甚至停產(chǎn)，短時間難以在產(chǎn)量。 海鴨蛋多少錢一個?首先，海鴨蛋的品種很多，要看不同產(chǎn)地的產(chǎn)出的鴨蛋是什么鴨子產(chǎn)出的，海鴨蛋的品質(zhì)，可以從外觀大小觀察一下，一般品質(zhì)好的海鴨蛋都是很大的，而且分量是很重的。其次現(xiàn)在鴨蛋雞蛋的市場行情都是比較穩(wěn)定的，但海鴨蛋是非常稀缺的，價格會比普通的鴨蛋高出一些，最后，購買的海鴨蛋越多價格也會越有優(yōu)惠，而且價格是跟批發(fā)數(shù)量有關(guān)系的。 |
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