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銀耳作為滋補品，首選，銀耳的最好是用冷水泡，如果用熱水會使銀耳的口感綿軟發(fā)粘，而且銀耳的營養(yǎng)成分也會丟失，經(jīng)過清洗后，銀耳可以用來燉湯或者配菜。其次，銀耳是一種名貴的滋補佳品，銀耳多糖是一種重要的生物活性物質(zhì)，能夠增強人體的免疫功能，起到扶正作用，而且銀耳多糖對人體的呼吸系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)等都沒有毒性，銀耳數(shù)億無毒害物質(zhì)。在其次，銀耳的蛋白質(zhì)中含有亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸等17中氨基酸，其中含量最大的是脯氨酸。銀耳不但營養(yǎng)豐富之外，而且價格還是非常的便宜，與其他滋補品相比，銀耳的顏色、口感、功效都是要比其他補品要好，最重要的是價格實惠。 銀耳價格一般是多少，銀耳價格為什么差距好大，首先，銀耳的品質(zhì)好壞，可以看銀耳本身個頭的大小，表面的成色是否鮮亮，還可以用手掂量掂量感受一下分量，好的銀耳分量是很十足的。其次，銀耳主要分布在四川、云南、福建、貴州、安徽、湖南、廣西、臺灣等省市的山林地區(qū)，其中以通江銀耳最為著名。在其次，銀耳都是生長在山林地區(qū)的，肯定是那些生長更久的陳年銀耳要好的，無論大小，功效都是會剛長出的銀耳品質(zhì)要好。最后，銀耳身為滋補品，一年產(chǎn)量肯定是在上面畝地的，在市場上是很火的一個補品。 |
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