冷凍水餃就是將包好的新鮮水餃拿去速凍，以達到冷凍的效果。冷凍水餃經過冷凍之后可以達到延長保質期的一種方式，可以隨時食用的一種食物。目前，冷凍水餃已經成為了一個產業化的趨勢，冷凍水餃的產業鏈越來越完善，冷凍水餃的制作要求其從原料到產品，要保持食品鮮度，因此在水餃生產加工過程中要保持工作環境溫度的穩定，才能制作出收廣大人民的歡迎。

   冷凍水餃現在很受市場歡迎，因為冷凍水餃操作方便，它可以直接蒸煮，不用花費過多的經歷去制作，節省制作時間，在工作繁忙的時候可以快速的填飽肚子，簡單快捷。冷凍水餃的存儲時間長，在低溫冷凍的情況下可以大幅度的保存餃子的鮮美，在經過制作時不會改變餃子原來的味道和營養成分。冷凍水餃的可選口味多,有純豬肉的、青菜豬肉的、韭菜豬肉的、白菜豬肉的等等，各種各樣，冷凍水餃的價格與新鮮的水餃相比相對便宜，冷凍水餃大多都是機器制作，產量極高，制作成本低。

   冷凍水餃價格多少錢，冷凍水餃批發價格差異原因

   第一、冷凍水餃價格多少要根據水餃的餡料口味來決定的，餡料的價格在不同時間段的市場價格是不同的，素菜餡料與葷菜餡料的價格也是不一樣，所以冷凍水餃價格定價會根據餡料的制作成本來決定。

   第二、冷凍水餃價格多少會根據包裝大小來定價，每袋的克重會決定冷凍水餃數量的多少，每包克重越低的冷凍水餃它的價格會便宜，不過克重大的冷凍水餃平均下來會更加的便宜劃算。

   第三、冷凍水餃價格多少會根據品牌的市場價值來定價，不同的冷凍水餃品牌會根據自己內部的品牌價格來制定，品牌的冷凍水餃的價格會比普通的水餃價格會高一些，但是它的口感更好一些。

   第四、冷凍水餃價格多少會根據批發還是少量購買冷凍水餃來決定的，批發冷凍水餃一次性購買的數量多，水餃廠家可以薄利多銷讓利給下面的商家，如果購買數量少，廠家的利潤空間小價格會偏高。