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聊聊買醒發箱多少錢一臺

2021-9-9 09:39| 發布者: hairui| 查看: 342| 評論: 0

      醒發箱就是發酵箱,箱體大都是不銹鋼制成的,由密封的外框、活動門、不銹鋼托架、電源控制開關、水槽以及溫度、濕度調節器等部分組成。醒發箱的工作原理,是靠電熱管將水槽內的水加熱蒸發,使面團在一定溫度和濕度下充分地發酵、膨脹。如發酵面包面團時,一般是先將發酵箱調節到設定的溫度后方可進行發酵。發酵箱型號很多,大小也不盡相同。
                                                                
      那么醒發箱有哪些特點呢:
      1、箱體采用不銹鋼材質制成,符合食品安全衛生標準。
      2.利用電熱管通過溫度控制電路加熱箱內水盤的水,使之產生相對濕度為80~85%、溫度35℃~40℃的最適合發酵環境,幫助造型方便,使用安全可靠等優點。
      3.可通過電腦控制面板能設置24小時循環程序,全自動智能工作無需人工看守,輕松完成,升溫速度快,可在最短時間內完成醒發,優質發酵面團隨手可得
      4.萬向腳輪,任您移動,方便省力
      5.合理的空間設計,減少工作量,縮短工作流程,只需將要醒發的面團放在醒發盤上,然后一盤盤推入醒發箱里就可以,醒發完成后再推出來就可以,十分方便。
      醒發箱通常涉及的都是單門或者雙門開啟,里面可放置多盤的設計,買醒發箱多少錢一臺合適呢,首先我們要看醒發箱規格,有多大的醒發空間能夠放多少盤,醒發的盤尺寸多大,功率多大,再就是看醒發箱運行過程中噪音大不大,醒發是否均勻,最好是能夠去現場試機下,或者去網上找廠家口碑評價好的產品,質量好的產品故障率低一些,再就是看廠家質保時間多久,一般對自家產品質量有信心的廠家質保時間往往會長一些。

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