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| 提到洗菜機，顧名思義就是清洗蔬菜、水果的機器。洗菜機能清洗蔬果、還能去除果蔬上的農藥殘留物和殺菌消毒。 洗菜機有家用的洗菜機和餐飲行業后廚用的洗菜機之分。我們一般在家清洗蔬果是用鹽水浸泡等辦法，但是這些對農藥等殘留物清除肯定不會很徹底，有了洗菜機來清洗蔬菜水果，可以殺死果蔬上大部分的有害物質，還能殺菌消毒等，我們在食用時更放心安全。餐飲行業中因為每天食客流量大，每天需要清洗處理的果蔬量更大，要是單靠人工的話，一是人工清洗速度比較慢，工作人員非常辛苦，還不能保證每個果蔬都清洗非常干凈，作為食客餐桌上要入口的食物安全性非常重要，有了洗菜機這些擔心都可以打消了，洗菜機一次可以處理大量的蔬果，還清洗的干凈衛生，食客們食用很就很安全放心了。 雖然洗菜機方便省力安全，但是一般清洗時的耗水量大，對清洗葉類蔬菜有較大的損傷，日后制造商在制造時還有待改進。 |
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